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食用菌不銹鋼發(fā)酵罐
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食用菌不銹鋼發(fā)酵罐

一、設(shè)備名稱:食用菌液體發(fā)酵罐系統(tǒng)

二、型號:XSSW-SYJ-10L/20L/30L/50L/100L/200L/500L

三、技術(shù)參數(shù)

1、系統(tǒng)組成:空氣過濾系統(tǒng)、蒸汽過濾系統(tǒng),恒溫系統(tǒng),管路系統(tǒng),輔助系統(tǒng),傳感器與一次儀表系統(tǒng),下位機現(xiàn)場控制系統(tǒng)(PLC控制系統(tǒng),含二次儀表)等組成。

2、罐體系統(tǒng)

罐體:全容量:10L/20L/30L/50L/100L/200L/500L;裝液系數(shù)70~80%

罐體材質(zhì):SUS316L/SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,可高溫滅菌,耐酸堿。

設(shè)計壓力:0.3Mpa,工作壓力:0.15Mpa。

罐體結(jié)構(gòu):側(cè)視鏡/頂視鏡1個,投料口/接種口1個,標(biāo)準(zhǔn)溫度、pH、 DO 傳感器插口各1個,消泡電極接口1個,標(biāo)準(zhǔn)通用補料接口2個,出料口1個,內(nèi)表面拋光光潔度Ra≤0.4um,外表面拋光光潔度Ra≤0.6um。

滅菌方式:全自動在位蒸汽滅菌。

3、攪拌系統(tǒng)

氣流攪拌:氣流內(nèi)循環(huán)混合攪拌。

4、空氣流量:全自動在線控制,在線檢測空氣流量、全自動控制空氣流速。

5、壓力系統(tǒng):全自動在線控制,在線監(jiān)測罐體、管路壓力,并自動控制。

6、管路系統(tǒng):不銹鋼管路及不銹鋼閥門、關(guān)鍵部位使用隔膜閥。

7、控制系統(tǒng):采用 *新開發(fā)的XS-BIO9000系列發(fā)酵過程自動化控制系統(tǒng),由西門子PLC可編程控制器、昆侖通態(tài)7寸彩色液晶屏及臺達、正太、施耐德、ABB等國際知名品牌的電器元件組成。實現(xiàn)溫度、轉(zhuǎn)速、消泡、補料、pH、DO控制和監(jiān)測;可隨時在手動控制與自動控制之間切換;系統(tǒng)由下位機控制系統(tǒng)、傳感器和執(zhí)行機構(gòu)等組成,落地式控制柜,中文菜單與界面,可記錄并顯示多條參數(shù)曲線。

8、配套設(shè)備:配套無油空壓機、冷干機、冷水機組。


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